
Pha cà phê lọc
Brew Ratio Bloat
Vì sao cà phê trong các cuộc thi ngày càng đậm? Barista Hustle tìm hiểu công thức pha và cách chấm điểm đứng sau thay đổi về tỷ lệ pha.
Nguồn: Barista Hustle
Tách cà phê ngon bắt đầu từ những câu hỏi hay.
Tuyển chọn bài đọc về cách pha, cách xay và những chi tiết trong từng bước. Ghi chép của Orbis từ các bài viết Barista Hustle.
2 bài viết

Pha cà phê lọc
Vì sao cà phê trong các cuộc thi ngày càng đậm? Barista Hustle tìm hiểu công thức pha và cách chấm điểm đứng sau thay đổi về tỷ lệ pha.
Nguồn: Barista Hustle

Pha cà phê lọc
Điều gì thay đổi khi có thể kiểm soát riêng từng biến số pha? Khám phá một cách tiếp cận khác với cà phê lọc.
Nguồn: Barista Hustle